mammselen

Trissens tema är ätbart. Det kan ju bli vad som helst. Och hur mycket som helst.

Jag begränsar mig till dagens utflyktsmål som var en levande fäbod i Rättvikstrakten. KarlTövåsens fäbod.

Solen sken, äntligen. Det var inte så många besökande där än. Blir säkert fler senare under sommaren. Men det passade oss bra. Vi fann lugn och ro där bland frigående fäboddjur av alla de slag.

Jag passade på att köpa hem några av fäbodens produkter. bl.a. kärnmjölk som numera inte går att få tag på, på annat sätt.

Mmmm, så gott, lite syrligt och friskt det här är. När man har tagit en klunk , så bildas det här speciella mönstret på glaset. Vem minns inte det från barndomen?

Hemkärnat smör. Gult... som smör ska vara. Och lagom salt. Det behövs inget annat pålägg. Vem minns inte det från barndomen?

Här sover två av fäbodens lyckliga grisar. De kommer nog också att bli ätbara.. Känns lite sådär, när man tänker på det... men vilket härligt liv de har haft när den dagen kommer.

Och vem minns inte det från barndomen?

 

Fler fototrissar på ätbart finns HÄR